الكيوي ..صديق الصائمين

يحب الكثيرون تناول الكيوي ، لطعمه اللذيذ المنعش ، الذي يناسب حرارة الصيف ، لكن أولئك الذين يحبونه ، قد يجهلون فوائده الكثيرة ، خاصة للصائمين .

فهو يحافظ على مستويات صحية من العناصر الغذائية الضرورية والسوائل في الجسم ، مما يجعله مناسبا للصائمين .ويؤكد خبراء التغذية أن تناول الكيوي على السحور ، يساعد في تهيئة الجسم للصيام .وينصح الخبراء بتناول الكيوي ، بالإضافة إلى البيض والخبز المخبوز من الحبوب الكاملة للحصول على وجبة مفيدة ومتوازنة .

تحتوي ثمرة الكيوي على مستويات عالية من فيتامينات (سي و إي) ، ونسبة عالية من الألياف .وتبلغ نسبة فيتامين سي الموجودة بالكيوي ضعف كمية الفيتامين الموجودة بثمرة برتقال ، وثلاثة أضعاف ما يحتويه الليمون.وتنبع أهمية فيتامين سي من كونه يساعد في تقوية المناعة العامة للجسم ، كما يقوي صحة الأسنان والأوعية الدموية .ويعد الكيوي مصدرا هاما من مصادر فيتامين إي المضاد للأكسدة ، إذ يحتوي على ضعف نسبة هذا الفيتامين الموجودة في التفاح ، وقيمته الغذائية أكثر بخمس مرات.