الرمانيه اكلة فلسطينية يافوية عريقة

بواسطة Unknown -

الرمانيه اكلة فلسطينية يافوية عريقة .. كتير طيبة والقليل بعرف يعملها

المكونات والمقادير

2 كيلو رمان حامض
نصف كيلو لحمة عجل راس عصفور((يعني لحمه مطحونه او مفرومه يوضع عليها بهارات وملح وتشكل كرات صغيره بحجم راس العصفور ))
وقية عدس حب
نصف كيلو باذنجان
نصف كوب طحين
5 فصوص ثوم
نصف كوب زيت زيتون

الطريقة
نعصر الرمان بعد تقشيره واخذ بذور الرمان بالخلاط ثم نقوم بتصفيته
نقشر الباذنجان ونقطعه مكعبات
نسلق العدس ثم نصفيه
نقلب لحمة راس العصفور بزيت الزيتون
ثم نضع فوقها مكعبات الباذنجان ومن ثم نضع عصير الرمان فوقهم
ونضع فوقهم العدس
نبيقهم على الغاز على نار هادئه حتى نتأكد من استواء اللحمة
ثم نقلب الثوم بعد فرمه بزيت الزيتون حتى يحمر ثم نقدح الطبخه به
ونجعلهم يغلو لمده عشر دقائق
نكون قمنا بخفق الطحين مع قليل من الماء ونضعة فوق الطبخه ونحرك بطريقه سريعة حتى لا يتكبتل الطحين
ونتأكد من مزج المكونات سويا تسكب بصحون وتوضع بالثلاجه تأكل بارده اطيب

وصحتين وعافيه

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

عباس : المفاوضات تركز على الامن والحدود وتنتهي وفق سقف زمني محدد

بواسطة Unknown -
صورة
أكد الرئيس محمود عباس أن المفاوضات الفلسطينية الصهيونية التي بدأت في واشنطن أول من أمس سوف تركز على ملفين فقط هما الأمن والحدود، مشيراً إلى أن هناك جدول زمنى للمفاوضات من 6 - 9 شهور وبعد الانتهاء من هذين الملفين سيتم الانتقال إلى ملفات الوضع النهائي وقال عباس, إن أكبر ضمانة هي جدية الرئيس الأمريكي باراك أوباما ووزير خارجيته جون كيرى، مؤكداً أن أمريكا جادة جداً في الوصول إلى تسوية ، " وتم إبلاغنا أن أوباما وكيري تعهدا بدعم هذه المفاوضات للوصول الى نتيجة، ونحن جادون في إنجاحها خلال السقف الزمني وأضاف " المفاوضات بدأت برعاية وزير الخارجية الأمريكي جون كيري وسيبدأ الحوار بشكل ثنائي وثلاثي، ومن ثم سيعودون إلى المنطقة لبدء المفاوضات في كل الأوجه السياسية والاقتصادية والأمنية، مع التركيز على الأمور السياسية بحضور المبعوث مارتن انديك الذي تم تعينه من قبل الإدارة الأمريكية مبعوثا لها بالمنطقة، والذي نعرفه جيدا منذ عام 1993 ونعرف خبرته الطويلة بهذا المجال، ونستطيع أن نتعامل معه وأوضح عباس أن لجنة المتابعة العربية اجتمعت مع وزير الخارجية الأمريكي في عمان، وأكدت له تأييد 18 دولة عربية لا...
قراءة المزيد

تخلص من سموم الجسم وقم بتنقية الجهاز الهضمي والكبد بشرب هذه الوصفة الطبيعية

بواسطة الإعلامية حنان رجب -
صورة
​يدخل جسم الإنسان العديد من السموم يومياً وذلك من خلال تعرضه للماء الملوث والهواء الملوث والمواد الكيميائية والاشعاعات والطاقة النووية وتناول الأطعمة غير الصحية وتناول السكريات بكثرة واستخدام العقاقير والمهدئات وهذه السموم تؤدي إلى زيادة احتمال الإصابة بأمراض كالسرطان والسمنة واضطرابات المعدة والسعال والإرهاق والآلام والصداع والتهاب المفاصل ونقدم لكم في هذا الموضوع وصفة لمشروب طبيعي يمكنك من خلاله أن تنقي الكبد والجهاز الهضمي من السموم ونبدأ موضوعنا بذكر مجموعة من فوائد عناصر وصفتنا كل على حدا  فوائد النعناع : نبات النعناع هو نبات أخضر اللون ذو رائحة عطرية محببة إلى النفس ويدخل كثيراً في الاستخدامات الطبية والعناية بالبشرة والشعر وينتشر استخدامه وزراعته في معظم بلدان العالم وله أكثر من 13 نوع وتتمثل فوائد النعناع في مواجهة الوزن الزائد وذلك لأنه يعمل على تحفيز بعض الانزيمات التي تساعد في عملية هضم الطعام والحصول على المواد المغذية وحرق الدهون وتحويلها لطاقة كما وأن النعناع هام جداً للقولون وذلك نظراً لأنه يحث الجسم والجهاز الهضمي على زيادة إفراز الانزيمات الهاضمة ويزيد نشاط الغدة اللعا...
قراءة المزيد

تعريف اللجنة المركزية و المجلس الثوري في حركة فتح Palestinian National Liberation Movement Fateh

بواسطة الإعلامية حنان رجب -
صورة
​ سويعات قليلة تفصلنا عن مرحلة مفصلية في حياة الشعب الفلسطيني، حيث انطلاق المؤتمر السابع لحركة فتح في مدينة رام الله، بحضور العديد من الشخصيات حول العالم. المؤتمر الذي طال انتظاره ستكون الأعين شاخصة نحوه، ليس فقط ممن ينتمون لحركة فتح، وإنما أيضًا من الأحزاب والفصائل الأخرى، والعديد من المنظمات التي ستبني مرحلة وخططاً جديدة بناءً على ما سيفرزه هذا المؤتمر. حركة فتح يوجد بها أهم مجلسين هما: اللجنة المركزية، والمجلس الثوري، لكن هل تعلم ما الفرق بينهما؟ وماهي الصلاحيات الممنوحة لكلا المجلسين؟ ومن هو الأعلى سلطة داخل الحركة؟ مركزية فتح اللجنة المركزية لحركة فتح، بإمكاننا أن نطلق عليها "مجازاً" أنها الحكومة الداخلية لحركة فتح. أعضاء اللجنة المركزية (21 عضوًا)، ثمانية عشر عضوًا ينتخبهم المؤتمر العام باقتراع سري، وثلاثة أعضاء يتم تعيينهم من قبل اللجنة المركزية نفسها بأغلبية الثلثين، وتقوم اللجنة المركزية من بين أعضائها باختيار مكتب سياسي من عدد لا يزيد عن أحد عشر عضوًا. ويحظى جميع أعضاء اللجنة المركزية بحقوق وواجبات ومسؤوليات متساوية، ويترأس القائد العام [وهو الرئيس محمود عباس الآن]،...
قراءة المزيد